День хлеба

Всемирный день хлеба (World Bread Day)

Отмечается: ежегодно 16 Октября
Международные
День хлеба

Ежегодно 16 октября во многих странах мира отмечают Всемирный день хлеба (World Bread Day). Инициатором его проведения является Международный союз пекарей и кондитеров, а официально впервые он был отмечен в 2006 году. Дата проведения Всемирного дня хлеба неслучайна, ведь именно в этот день в 1945 году была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, занимающаяся решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.

Хлеб издавна составлял основу рациона представителей значительной части населения нашей планеты, как состоятельных граждан, так и наибеднейших представителей общества. И на сегодняшний день, хлебобулочные изделия не теряют первенства в широком ассортименте продовольственных товаров.

Цель Всемирного дня хлеба - предоставить возможность поговорить о хлебе и пекарях, узнать об их истории, их значении, а также об их будущем. Во все времена хлеб на столе символизировал благополучие, готовность принять гостей и божественную защиту от жизненных невзгод, а обращаться небрежно с хлебом всегда считалось и считается грехом.

Хлеб является источником необходимых для жизнедеятельности человека веществ: растительного белка и ценных аминокислот (лизин, метионин), витаминов группы В, полезных минеральных элементов (калий, кальций, железо, натрий, магний, фосфор), клетчатки и прочих. Он традиционно считается самым главным продуктом в питании человечества.

Мы больше, чем уверенны, что каждый из Вас помнит, когда в детстве родители посылали за хлебом, невозможно было удержаться, чтобы не откусить хрустящую корочку свежего, теплого и такого ароматного хлеба. На самом деле, Вы уже тогда (где-то в глубине души) понимали о её пользе. Ведь именно хлебная корочка является основным источником антиоксидантов, которые помогают оказывать сопротивление развитию склероза и разновидностей многих онкологических заболеваний.

Многие историки считают, что как раз благодаря сухарикам хлеб и получил своё название. Очень - очень много веков назад, когда испечённые лепёшки становились чёрствыми, их помещали в казан, заливали водой, добавляли различные специи и пряности, а затем в таком жидком виде хлебали ложками. Отсюда и пошло слово - хлебало, которое затем сократилось до привычного нам - Хлеба.

Предлагаем Вам сегодня присоединиться к праздничным мероприятиям, которые традиционно проводятся в этот день. Это и разнообразные выставки хлебной продукции, встречи кулинаров, пекарей и кондитеров, ярмарки, мастер-классы, народные гулянья, а также бесплатные раздачи хлеба всем нуждающимся, благотворительные акции и многое другое. С праздником, друзья! Со Всемирным днём хлеба!

Когда отмечают День хлеба?

Год Дата День
2021 16 Октября Суббота
2022 16 Октября Воскресенье
2023 16 Октября Понедельник
2024 16 Октября Среда
2025 16 Октября Четверг

Праздники по месяцам