26 октября ежегодно отмечают ещё один гастрономический праздник – День жареного куриного стейка. Считают, что празднование этого вкуснейшего удовольствия, жареного куриного стейка, впервые отметили ещё в 1911 году в Техасе. Прошло много лет и вполне естественно, что такой праздник за прошедшие годы уже успел распространиться по всему миру.
История жареного куриного стейка
На самом деле, жареный куриный стейк - это блюдо, которое родом из американского Юга, а его корни восходят к европейским традициям панировки и жарки. Блюдо состоит из говяжьего или телячьего стейка, обильно покрытого панировкой, похожей на ту, что используют для приготовления жареной курицы, а затем обжариваемого до золотистой корочки.
Обычно стейк подается с густой белой подливкой на основе молока и картофельным пюре или зелёной фасолью.
Вкусовые качества жареного куриного стейка
Блюдо, которому посвящен сегодняшний праздник, объединяет в себе хрустящую текстуру, сочность мяса и насыщенный вкус. Сегодня существует множество рецептов, которые помогут приготовить жаренный куриный стейк дома, используя простые ингредиенты. 26 октября у всех желающих есть отличный повод попробовать новую кулинарную традицию, которая сочетает простоту и насыщенный вкус.
Как отмечают День жареного куриного стейка?
Сегодня тот день, когда рестораны и домашние кулинары отдают дань уважения этому блюду, предлагая различные его варианты и креативные интерпретации. В Техасе, где жареный куриный стейк особенно популярен, некоторые заведения проводят специальные мероприятия и акции, включая конкурсы на самое лучшее приготовление этого блюда.
Многие рестораны в этот день предлагают традиционный вариант с густой подливкой и картофельным пюре, а другие - модернизированные версии, добавляя к блюду новые ингредиенты и соусы.
День жареного куриного стейка - это день, когда все могут отдать дань уважения южной кухне, её традициям и богатой истории, попробовав знаменитый жаренный куриный стейк, который на протяжении десятилетий остаётся популярным выбором для настоящих гурманов.
Давайте же отметим этот праздник порцией жареного куриного стейка, приготовленного по наиболее понравившемуся рецепту и получим при этом порцию незабываемого удовольствия. Поверьте, это действительно быстрое и очень вкусное блюдо.
