День работников пищевой промышленности
В третье воскресенье октября в ряде стран отмечают замечательный профессиональный праздник - День работников пищевой промышленности или День пищевика. Основная цель праздника – показать важность пищевой промышленности для государства.
На самом деле, предприятия пищевой промышленности играют большую роль в вопросах обеспечения населения продовольственными товарами во всём мире, поскольку забота о хлебе насущном всегда была одной из главных забот человечества.
От уровня развития пищевой промышленности зависит отсутствие дефицита обеспечения необходимым продовольствием определенного региона. Безусловно, пищевая промышленность непосредственно связана с сельскохозяйственной деятельностью, а в настоящее время и с уровнем науки по этому направлению.
На сегодняшний день работники пищевой промышленности ловят рыбу, забивают скот и птицу, обрабатывают и подготавливают их для потребления людьми; производят хлеб, сахар, кондитерские, мучные изделия, молочную продукцию, алкогольные и безалкогольные напитки, консервы и другие продукты питания; изготавливают табачные изделия.
Пищевая промышленность играет всё возрастающую роль в жизни современного общества и каждого человека. Это обеспечивается, прежде всего, изменением технологий переработки продуктов питания, развитием коммуникаций, средств доставки продукции и сырья, интенсификацией многих производственных процессов.
Нужно отметить, что будущее пищевой промышленности – это здоровое питание и развитие социальной и экологической ответственности для специалистов этой отрасли, так как здоровое питание тесно связано с безопасностью и экологичностью пищи.
Традиционно в этот день проводятся праздничные застолья в кругу коллег. Руководство предприятий награждает лучших сотрудников грамотами, а в учреждениях культуры устраиваются торжественные концерты. В крупных городах проводятся различные фестивали и ярмарки еды.
Поздравляем сегодня всех работников пищевой промышленности с профессиональным праздником! Желаем натурального счастья и радости без ГМО, а также успехов в работе, отличных результатов и хороших идей!
