Приєднуйтесь до наших соцільних мереж:Telegram та Facebook

Всесвітній день гаспачо - сявто 6 грудня
Гастрономічні

Всесвітній день гаспачо

Відзначається: щороку 6 Грудня

6 грудня кожного року в багатьох країнах відзначають смачненьке гастрономічне свято - Всесвітній день гаспачо. Для тих, хто не в курсі, гаспачо - традиційне блюдо іспанської кухні. Це холодний суп з перетертих овочів, який зазвичай подається в теплу пору року. У цього супу досить щільна консистенція, тому він виходить досить ситним блюдом.

Вважається, що суп існує більше тисячі років. Рецепт холодної страви постійно видозмінювався, з часом до неї додалися томати (за деякими даними, помідори стали використовувати при приготуванні гаспачо тільки на початку XIX століття), і вона прийняла традиційний вид. Потрібно сказати, що перемелені томати прекрасно поєднуються з сухариками, а вишукане «перше» відмінно доповнять креветки і листя базиліка.

На думку багатьох кулінарів, одним з найважливіших пунктів у приготуванні гаспачо є вибір томатів. Цікаво, що в ті часи, коли ще не були придумані парники і теплиці, гаспачо готувався виключно в кінці літа - початку осені. Саме в цей час дозрівали помідори. Зараз це блюдо можна побачити на трапезах в сонячній Іспанії і за її межами протягом усього року.

Насправді, гаспачо може бути поданий як в якості першої страви на обід, так і в якості легкого освіжаючого напою перед основною стравою. Сьогодні можна сміливо стверджувати, що скромний гаспачо, що колись був стравою для бідняків, став дуже популярним не тільки в Іспанії, але і далеко за її межами.

Коли відзначають "Всесвітній день гаспачо"?

РікДатаДень
20226 ГрудняВівторок
20236 ГрудняСереда
20246 ГрудняП'ятниця
20256 ГрудняСубота
20266 ГрудняНеділя
День ялинки з рукавицями (Mitten Tree Day)
Незвичайні

День ялинки з рукавицями (Mitten Tree Day)

6 грудня 2022
Щорічне свято
День Збройних Сил в Україні
НаціональніПрофесійні

День Збройних Сил в Україні

6 грудня 2022
Щорічне свято
День народження мікрохвильової печі
Незвичайні

День народження мікрохвильової печі

6 грудня 2022
Щорічне свято
День подяки бармену (Bartender Appreciation Day)
ПрофесійніНезвичайні

День подяки бармену (Bartender Appreciation Day)

2 грудня 2022
Перехідне свято (щорічно в першу п'ятницю грудня)
День пам'яті Святителя Митрофана
Релігійні

День пам'яті Святителя Митрофана

6 грудня 2022
Щорічне свято
День народження Санта-Клауса
Незвичайні

День народження Санта-Клауса

6 грудня 2022
Щорічне свято
Католицький День святого Миколая  (Saint Nicholas Day)
Релігійні

Католицький День святого Миколая (Saint Nicholas Day)

6 грудня 2022
Щорічне свято