День ківі

21 грудня щорічно у США відзначають Національний день ківі (National Kiwi Fruit Day). Цей екзотичний фрукт дуже популярний серед жителів Америки, тому зовсім невипадково він має своє власне свято в календарі.

Американці помітили, що якщо щодня вживати ківі, то позитивні зміни в організмі виявляться вже зовсім скоро, тому що в цьому чудовому фрукті дуже багато корисних речовин.

Доведено, що вміст вітаміну С у ківі більше, ніж у апельсині. Один-два ківі на день чудово заповнюють усю потребу у цьому вітаміні. Погодьтеся, сьогодні це особливо актуально, адже взимку наш імунітет однозначно потребує підтримки.

Також ківі містить велику кількість вітамінів А, В1, В2, В6, В9, РР. Крім цього, екзотичний фрукт багатий на залізо, цинк, калій, кальцій, магній, натрій і фосфор. Це означає, що крім зміцнення імунітету, ківі також лікує застудні захворювання, підвищує стресостійкість організму, знімає тяжкість у шлунку та задишку, сприяє схудненню.

Необхідно зауважити, що незважаючи на те, що ківі є дуже корисними ласощами, слід бути обережним при його вживанні. Плоди не рекомендується їсти людям, які схильні до алергії, також він шкідливий для людей з патологіями шлунково-кишкового тракту, наприклад, при виразках, захворюваннях нирок.

До речі, ківі можна вживати не тільки у свіжому вигляді, але й зробити з нього желе або варення, подавати до м'яса, додавати в салат, використовувати при приготуванні пирогів. А з м'якоті ківі можна зробити маску для обличчя, яка матиме тонізуючу, відбілюючу, зволожуючу та омолоджуючу властивості.