21 грудня – 355-й день року (356-й у високосні роки) за григоріанським календарем. До кінця року залишається 10 днів. Цього дня відзначають 21 щорічне свято, з деякими з них ми хотіли б Вас познайомити – це День народження кросворда (Crossword Puzzle Day), День народження баскетболу, Національний день ківі (National Kiwi Fruit Day) у США, День пам'яті преподобного Патапія Фівського.
Щороку 21 грудня у США відзначають гастрономічне свято – Національний день смажених креветок (National French Fried Shrimp Day). Ця смачна страва подобається багатьом американцям, тому й було створено свято на її честь. Креветки, безумовно, є фаворитом морепродуктів серед американців, оскільки їх споживають більше ніж будь-які інші продукти моря.
Вважають, що смажені креветки вперше з'явилися в меню на початку ХХ століття. Звичайно, найпростішим способом приготувати креветки є їхнє відварювання. Інші методи приготування креветок включають обсмажування, смаження на грилі, запікання. На думку творців цього свята, саме смажені креветки – особливо смачні. Національний день смажених креветок присвячений креветкам, смаженим у фритюрі або іншими словами – у великій кількості олії. Звичайно, смажена їжа не дуже корисна, але іноді потішити себе можна! Особливо у свято!
