29 грудня – 363-й день року (364-й у високосні роки) за григоріанським календарем. До кінця року залишається 2 дні. Цього дня відзначають 14 щорічних свят, з деякими з них ми хотіли б Вас познайомити – це Міжнародний день віолончелі (International Cello Day), День «Тік-так», День пам'яті пророка Аггея.
Щороку 29 грудня у США відзначають чергове гастрономічне свято – Національний день пряного супу з овочами та м'ясом (National Pepper Pot Day). Вважають, що густий суп-рагу "Pepper pot", буквально з англійської "перечниця", з'явився під час Війни за незалежність США.
Взимку 1777 року війська Континентальної армії знаходилися у військовому таборі Веллі-Фордж на південному сході штату Пенсільванія. Умови були вкрай суворими – від лютих морозів та голоду гинули десятки солдатів. Місцевим фермерам було вигідніше продавати свої запаси британцям за срібні долари, ніж американцям, які платили новими, нічим не забезпеченими банківськими квитками.
29 грудня кухар польової кухні Крістофер Ладвік зібрав всі припаси, що залишилися і придатні ще в їжу - яловичу кирку, трохи м'яса, чорний перець горошком і кілька інших приправ. Змішавши все це у великому казані, Ладвік зварив гострий, пряний суп, який згодом став відомим як «суп, який виграв війну».
