Щорічно 22 лютого відзначають День коктейлю «Маргарита», одного з найвідоміших та найкласичніших коктейлів у світі коктейльного мистецтва. Маргарита зазвичай асоціюється з мексиканською кухнею і традиційно готується з текілою. Сьогодні цей коктейль є популярним вибором у барах та ресторанах по всьому світу.
Історія коктейлю «Маргарита»
Вважається, що цей коктейль з'явився орієнтовно в 1936-1948 роках в одному з барів Південної Америки. Встановити точне місце та автора рецепту, на жаль, не вдалося. Версія про мексиканське походження напою базується лише на тому факті, що текіла, що входить до складу «Маргарити», найбільш поширена саме в Мексиці. Багато істориків одностайні в одному - коктейль названий на честь жінки з ім'ям Маргарита, але ким вона була - залишилося невідомим.
Протягом часу рецепт Маргарити еволюціонував і сьогодні існує безліч його варіантів, включаючи використання різних видів текіли, а також додавання інших лікерів або фруктових добавок.
Класичний рецепт коктейлю «Маргарита»
Насправді, «Маргарита» - це солонувато-кислий коктейль на основі текіли з лаймовим соком. Бармени у всьому світі дуже люблять створювати твісти (доповнення до рецепту напою) на цей класичний коктейль, але окантовка із солі практично завжди залишається незмінною прикрасою «Маргарити».
Класичним вважають наступний рецепт «Маргарити»: текіла, сік лайма, апельсиновий лікер "тріпл-сек" та лід. Сьогодні готують цей коктейль у всіх куточках планети. Завдяки простому складу та відмінному смаку «Маргарита» вважається одним із найпопулярніших у світі коктейлів.
Рецепт приготування коктейлю «Маргарита»
Зазвичай край скляного келиха промазують соком лаймовим, а потім обсипають сіллю. У шейкері змішують текілу, «тріпл-сек» та лаймовий сік з льодом. Коктейль перемішують і проціджують у скляний келих. Прикрашають коктейль скибочкою лайма або кільцем апельсина.
Як відзначити День коктейлю «Маргарита»?
Відзначити День коктейлю «Маргарита» можна різноманітними захоплюючими та веселими заходами, націленими на насолоду цим класичним мексиканським напоєм. Можемо запропонувати кілька цікавих ідей, як зробити цей день особливим.
Одним із варіантів святкування є вечірка у мексиканському стилі. Прикрасьте простір яскравими квітами, гірляндами та сомбреро. Приготуйте різноманітні варіації «Маргарити», щоб гості могли насолоджуватися різними смаками. Подайте традиційні мексиканські страви, такі як гуакамоле, такос, кесадильї та фахітас.
Також можна організувати майстер-клас із приготування «Маргарити», де всі бажаючі зможуть навчитися створювати цей напій під керівництвом професійного бармена. Дайте гостям можливість експериментувати з різними інгредієнтами та створювати свої варіації «Маргарити».
У цей день організуйте дегустацію різних видів текіли. Різноманітність текіли може надати різних відтінків смаку «Маргариті». Дайте гостям можливість дізнатися більше про процес виробництва текіли та її різновиди.
Влаштуйте конкурс на найкращий рецепт «Маргарити». Дозвольте відвідувачам представити свої унікальні версії цього напою. Проведіть голосування, щоб виявити переможця, та надайте призи, такі як коктейльні набори або келихи.
