celebratoday.com

День збитих вершків

Національний день збитих вершків (National Whipped Cream Day) у США

Відзначається: щороку 5 Січня
НаціональніГастрономічні
День збитих вершків

Смачне гастрономічне свято щорічно відзначають у США 5 січня – це Національний день збитих вершків (National Whipped Cream Day). Погодьтеся, для багатьох з нас збиті вершки є одними з найулюбленіших ласощів дитинства, що дозволяє відчути себе маленькою дитиною. Правда?

Безумовно, збиті вершки перетворюють багато чого: і морозиво, і суфле, і пудинги, і коктейлі, і торти, і тістечка, а також деякі гарячі напої. Іноді збиті вершки використовують для різних салатів і навіть додають у соуси. Їхня простота перетворює майже все на кулінарний витвір мистецтва. На превеликий жаль, у збитих вершках багато холестерину, тому навіть сьогодні людям з хворим серцем або судинами від них краще відмовитися.

Під час новорічних свят, найкращим способом скуштувати збиті вершки, буде подача до них свіжих фруктів або ягід. Іншими словами, сьогодні дуже доречно скуштувати і насолодитися смачним фруктовим салатом зі збитими вершками. Повірте, знайти рецепт такого десерту – не проблема. В інтернеті їх величезна кількість, головне - бажання!

Насправді, збиті вершки дуже корисні, бо вони багаті протеїном (молочним білком), мінералами (кальцій, фосфор, натрій, калій, магній) і вітамінами (РР, C, А, холін, біотин, групи B). Також, у вершках є головне, за що їх схвалюють лікарі-дієтологи – це оптимальне співвідношення кальцію та вітаміну D. Вважається, що без вітаміну D кальцій нормально не працює в організмі.

На превеликий жаль, сьогодні натуральні збиті вершки все більше замінюються рослинними, що містять штучні добавки. Звичайно, такі вершки довше зберігаються, тримають об'єм і набагато дешевше, але справжні гурмани намагаються уникати таких продуктів. І це правильно!

Коли відзначають "День збитих вершків"?

РікДатаДень
20225 СічняСереда
20235 СічняЧетвер
20245 СічняП'ятниця
20255 СічняНеділя
20265 СічняПонеділок
Свята 5 січня
Міжнародні
5 січня 2022
Щорічне свято
Міжнародний день бойскаутів
Докладніше
Міжнародний день бойскаутів
Незвичайні
5 січня 2022
Щорічне свято
День кето-дієти
Докладніше
День кето-дієти
Міжнародні
5 січня 2022
Щорічне свято
Міжнародний розвантажувальний день
Докладніше
Міжнародний розвантажувальний день
пн
вт
ср
чт
пт
сб
нд
Поділитися святом