29 січня – 29-й день року. Цього дня відзначають 18 щорічних свят, з деякими з них ми хотіли б Вас познайомити – це День мобілізації проти загрози ядерної війни, День пам'яті героїв Крут, День головоломок, Новий рік за місячним календарем (Китайський Новий рік), Сагаалган або Свято Білого місяця.
Щороку 29 січня відзначають міжнародне гастрономічне свято – День кукурудзяних чіпсів. Кукурудзяні чіпси – смачні снеки, приготовані з хрумких коржиків, обсмажених або запечених у печі. Погодьтеся, ідеальний варіант для тих, кому вже набридли картопляні чіпси.
Насправді, кукурудзяні чіпси, вони ж начос – це традиційна мексиканська закуска, досить популярна за межами Мексики. Кукурудзяні чіпси є невеликими коржами трикутної форми. Роблять цю закуску традиційно з кукурудзяного борошна, олії, солі, спецій (за бажанням) та води.
У Мексиці начос прийнято подавати разом із гострим соусом чи сиром. Також хрусткі коржі додають у різні страви, включаючи салати. Кукурудзяні чіпси використовують як смачний перекус або закуска до пива.
Пропонуємо сьогодні насолодитися цією чудовою закускою під перегляд улюбленого серіалу, як варіант.




