29 января - 29-й день года по григорианскому календарю. В этот день отмечают 18 ежегодных праздников, с некоторыми из них мы хотели бы Вас познакомить – это День мобилизации против угрозы ядерной войны, День поклонения честным веригам святого апостола Петра, Национальный день головоломок в США.
Ежегодно 29 января отмечают международный гастрономический праздник – День кукурузных чипсов. Кукурузные чипсы – вкусные снеки, приготовленные из хрустящих коржиков, обжаренных или запеченных в печи. Согласитесь, идеальный вариант для тех, кому уже наскучили картофельные чипсы.
На самом деле, кукурузные чипсы, они же начос – это традиционная мексиканская закуска, которая достаточно популярна за пределами Мексики. Кукурузные чипсы представляют собой небольшие лепешки треугольной формы. Делают эту закуску традиционно из кукурузной муки, растительного масла, соли, специй (по желанию) и воды.
В Мексике начос принято подавать вместе с острым соусом или сыром. Также хрустящие лепешки добавляют в различные блюда, включая салаты. Кукурузные чипсы используют в качестве вкусного перекуса или же закуски к пиву.
Предлагаем сегодня насладиться этой замечательной закуской под просмотр любимого сериала, как вариант.