1 жовтня - 274-й день року (275-й у високосні роки) за григоріанським календарем. До кінця року залишається 91 день. У цей день відзначають 41 щорічне свято, з деякими з них ми хотіли б Вас познайомити - це День захисників і захисниць України, День українського козацтва, Міжнародний день людей похилого віку (International Day of Older Persons), Міжнародний день кави (International Coffee Day), Міжнародний день музики (International Music Day), а також День вчителя і День сили.
Щорічно 1 жовтня відзначають Всесвітній день вегетаріанства (World Vegetarian Day). Це міжнародне свято відкриває Місяць поінформованості про вегетаріанство, який триває щороку з 1 жовтня по 1 листопада. Вегетаріанцями називають людей, які не вживають в їжу м'ясо.
Цікаво, що існує кілька форм вегетаріанства, які розрізняються по вживанню в їжу або виключенню з раціону продуктів тваринного походження:
- лакто-вегетаріанці (з продуктів тваринного походження їдять тільки молочні продукти);
- ово-вегетаріанці (з продуктів тваринного походження їдять тільки яйця);
- лакто-ово-вегетаріанці (з продуктів тваринного походження їдять як молочні продукти, так і яйця).
Потрібно сказати, що перевага подібного способу харчування полягає в екологічному і етичному аспекті життя, а також в здоровому способі життя. Тому, всіх вегетаріанців вітаємо сьогодні зі святом!