Праздник сладких огурцов

Отмечается: ежегодно 15 Августа
Необычные
Праздник сладких огурцов

15 августа ежегодно отмечают необычное событие – Праздник сладких огурцов. Естественно, кто и когда придумал этот праздник - сведений нет. По логике и по названию можно догадаться, что в этот день нужно кушать свежие огурчики, желательно с мёдом (или с сахаром). Вы, когда - то пробовали? Мы – нет. Может сегодня именно тот день? Тем более, многие утверждают – это очень вкусно. Давайте пробовать вместе?

Вообще, исследователи определяют возраст культурного огурца от четырех до шести тысяч лет. В чем совпадают мнения ученых, так это в том, что его родиной являются тропические и субтропические районы Индии и Китая. Именно из Индии началось победное шествие этого замечательного овоща на восток - в Китай, где возникли первые теплицы для круглогодичного выращивания, и на запад - в Турцию.

Нужно сказать, что постепенно огурец становился одной из самых любимых и распространенных овощных культур, и стало забываться его «заморское» происхождение. Попутно огурец стал одним из любимейших продуктов, а сопутствующий соленым (не сладким!) огурчикам – рассол, является наидревнейшим, наивернейшим напитком, употребляемый... ну сами знаете, для чего.

Кстати, в огурцах много полезных веществ и прекрасных качеств. Недаром ведь во времена Гиппократа огурец использовался в лечебных целях в качестве мочегонного и желчегонного средства, как жаропонижающее и противовоспалительное средство. Ещё его прописывали при подагре и заболеваниях кишечника, а также при многих косметических проблемах.

Хотя и в не очень большом количестве, но в огурцах всё-таки представлены следующие витамины: А, С, В1, В2 и РР. Все полезные свойства сконцентрированы в огуречном соке. Его даже используют при ожогах и гнойных ранах на коже. Стоит отметить, что своё целебное действие он сохраняет только в свежеприготовленном виде. Очень хорошо сочетается с медом (опять!) или морковным и тыквенным соком.

Замечательным свойством огурцов является то, что на них практически никогда и ни у кого не бывает аллергических реакций. Вообще, с точки зрения ботаники, огурец должен относиться к ягодам (тип плода определяется как тыквина, или ложная ягода), но, все-таки, с кулинарной точки зрения огурец обычно воспринимается нами как овощ. Хотя, если бы он действительно был ягодой, то с мёдом может было бы и ничего! Ну, всё равно, давайте пробовать. Вдруг хрустящий огурчик с грядки и свежий медок, действительно обалденно вкусно? Вперёд!

Когда отмечают Праздник сладких огурцов?

Год Дата День
2021 15 Августа Воскресенье
2022 15 Августа Понедельник
2023 15 Августа Вторник
2024 15 Августа Четверг
2025 15 Августа Пятница

Праздники по месяцам