Ежегодно 18 февраля отмечают День винных напитков. Сегодняшний праздник посвящен богатой культуре виноделия и наслаждению разнообразными вкусами вин. Этот день – отличная возможность оценить многогранность винных традиций и узнать больше о сортах, способах дегустации и истории виноделия.
История винных напитков и их польза
Считают, что сегодня именно тот день, когда можно пить вино и думать о том, как оно не только улучшает работу мозга, укрепляет иммунитет нервных клеток, помогает пищеварению, борется с сердечными заболеваниями, но и улучшает нашу жизнь в целом. Многие люди уверены в том, что если пить вино в умеренных количествах, то оно имеет и многие другие преимущества для здоровья.
Вино было основным продуктом человеческой культуры с момента его изобретения в 7000 году до нашей эры. Некоторые древние общества так наслаждались своим вином, что даже поклонялись ему. В наши дни по всему миру производятся сотни сортов вина.
Нужно отметить, что две бутылки одного и того же вина из одного виноградника могут быть совершенно разными на вкус в зависимости от года, в котором они были произведены. Такие факторы, как почва, температура и погода - все это влияет на рост винограда и делает каждую партию вина уникальной.
Разнообразие винных напитков
Основными категориями вин в настоящее время являются:
- красные вина;
- белые вина;
- розовые вина;
- игристые вина;
- десертные и креплёные вина.
Как отметить День винных напитков?
Сходите сегодня на дегустацию вин. Это отличный способ попробовать различные сорта вина, получая при этом инструкции от сертифицированного сомелье. Такая дегустация поможет развить вкус и любовь к вину. Многие винодельни также проводят экскурсии по своим виноградникам и погребам.
На самом деле, увидеть, где и как делают ваше любимое вино - отличный способ узнать больше об искусстве виноделия.
Проведение времени в винном баре - отличный способ пообщаться с друзьями, семьей и в придачу выпить удивительного вина. Кроме того, в большинстве винных баров подают местные вина, так что вы можете почувствовать, что происходит в винной сфере Вашего региона.
Интересные факты о вине
- Самая старая бутылка вина была найдена в Германии, её возраст оценивают в 1700 лет.
- Цвет вина зависит от того, как долго виноградные кожуры остаются в контакте с соком во время ферментации.
- Виноделие является одной из старейших профессий в мире.
День винных напитков вдохновляет нас наслаждаться богатством вкусов и ароматов, открывать новые горизонты в мире виноделия и ценить традиции, связанные с этим удивительным напитком.
Используйте сегодняшний день, чтобы попробовать новую бутылку замечательного напитка, и расслабьтесь, зная, что вы отмечаете давние человеческие традиции.
