3 октября - 276-й день года (277-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 89 дней. В этот день отмечают 24 ежегодных праздника, с некоторыми из них мы хотели бы Вас познакомить – это Всемирный день смузи (Global Smoothie Day), Международный день врача (International Doctor`s Day) и Всемирный день архитектуры (World Architecture Day).
Ежегодно 3 октября отмечают также Всемирный день грибника (World Mushroom Picking Day). К сожалению, этот неофициальный праздник любителей охоты на грибы не отмечен ни в каких календарях, но отмечается с удовольствием всеми истинными грибниками. Для них каждый осенний денек – это праздник.
Существует множество рецептов приготовления грибов - от консервированных грибов, до фаршированных, жареных или грибных гамбургеров. Можно приготовить грибы тушеные, грибы в кляре, грибы запечённые, например, блюда с грибами в горшочках или грибы с сыром в духовке. Блюда из сухих грибов и блюда из соленых грибов можно готовить в любое время года. Главное, удачно «выйти на охоту» за грибами и собрать огромную корзину этого настоящего кладезя витаминов и полезных веществ, которые необходимы нашему организму.
