Щорічно 4 грудня відзначають День пам'яті святої великомучениці Варвари. В деяких країнах цьому святу надається особливе значення. Цей день отримав назву - Варварині морози, бо до цього дня приходять сильні морози. Варвару вважають заступницею вагітних жінок, а також жінок, які моляться за здоров'я дітей.
Свята Варвара Іліопольська – християнська великомучениця, яка померла у 306 році. Віруючими шанується як захисниця від раптової та насильницької смерті. Вважається православною, католицькою, коптською, вірменською та англіканською церквами як свята.
На честь святої Варвари названо безліч географічних пунктів (Санта-Барбара, Айя-Варвара), а також астероїд (234) Барбара, відкритий у 1883 році.
Свята Варвара - покровителька від раптової смерті. Вона входить в число чотирнадцяти святих помічників - стародавніх святих, що шануються як єдина група з часів пандемії бубонної чуми в XIV столітті.
Для християн в Лівані, Сирії, Палестині та Йорданії день святої Варвари - Ід іль-Бурбара - став свого роду аналогом Хеллоуїна. Сирійські і ліванські християни вірять, що свята Варвара приймала різні обличчя, щоб врятуватися, коли її переслідували римляни.
Цікаві традиції, пов'язані з великомученицею, поширилися у західних слов'ян. Дівчата ворожать за допомогою гілочок плодових дерев або чагарників. Тонкі гілки, звані Варварка або барборки, обламують, приносять в будинок і ставлять у воду, а до Різдва дивляться, як повелася рослина. Гілочка, у якої розпустилися квіти - пророкувала швидке весілля, а якщо пустила зелень - обіцяла виконання найзаповітніших бажань.
Традиційне для цього дня блюдо - бурбара - готується з варених зерен пшениці, насіння граната, родзинок, анісу і цукру і схоже на різдвяну кутю. Їм пригощають ряджених дітей, які ходять від хати до хати і співають спеціальні пісні в честь святої Варвари.
У Польщі свято на честь святої Варвари носить назву Barbórka. Так як свята Варвара - покровителька важкої роботи, його вважають своїм професійним святом шахтарі, геологи, металурги, гірничі інженери та представники інших професій подібного роду.
День святої Варвари починав низку веселих зимових свят, що ведуть до Різдва.
