15 січня – 15-й день року за григоріанським календарем. Цього дня відзначають 23 щорічні свята, з деякими з них ми хотіли б Вас познайомити – це День народження Вікіпедії (Wikipedia Day), День полуничного морозива, Національний день капелюха (National Hat Day) у США, День пам'яті преподобного Серафима Саровського.
Щороку 15 січня у США відзначають гастрономічне свято – Національний день свіжовичавленого соку (National Fresh Squeezed Juice Day). Відомо, що всі свіжі соки містять у собі велику кількість вітамінів і мінералів, які швидко засвоюються людським організмом і беруть участь у біохімічних процесах.
Головне, що всі свіжі соки багаті на вітамін С, який має властивість покращувати імунітет і захищати клітини від негативного впливу вільних радикалів. Завдяки низькій калорійності фреші вважаються чудовим засобом для схуднення та розвантажувальних днів. Безперечна перевага фрешів - здатність покращувати роботу ШКТ, виводити шлаки з організму та надавати профілактику онкологічних захворювань. Антисклеротичну дія, поліпшення зору, стану зубів та ясен – корисні властивості свіжих соків, що містять каротин. До них належать напої з дині, моркви, шпинату, чорної смородини, персиків, томатів, грейпфрутів.
Користь свіжих соків безперечна: на відміну від магазинних напоїв, вони прискорюють метаболізм, надають бадьорості, зміцнюють серцево-судинну систему. Якщо Ви питимете такі соки постійно і в дозованих кількостях, то значно покращите своє здоров'я і заповните недолік важливих мікроелементів.