23 ноября - 327-й день года (328-й в високосные годы) по григорианскому календарю. До конца года остаётся 38 дней. В этот день отмечают 24 ежегодных праздника, с некоторыми из них мы хотели бы Вас познакомить – это Международный день акварели (World Watercolor Day), День Фибоначчи (Fibonacci Day), Национальный день эспрессо (National Espresso Day) в США.
Ежегодно 23 ноября в США также отмечают Национальный день орехов кешью (National Cashew Day). Орех кешью – плод дерева Индийский орех, который произрастает в тропиках. Впервые был обнаружен в восточной Бразилии. Является достаточно распространенным продуктом питания. Кстати, его употребляют в пищу как отдельно, так и в составе различных блюд или кондитерских изделий.
Сегодня кешью продается в любом супермаркете или продуктовом магазине вместе с другими орешками. Кешью также называют индийский орех, акажу, анакардиум западный. Имеет нежный кремовый вкус. При использовании в качестве ингредиента расширяет вкусовую палитру кондитерских изделий и улучшает их питательные качества. Жители Америки кешью жарят и солят для удобной закуски, а также часто кладут внутрь печенья.
Согласно некоторым исследованиям, кешью, на самом деле, может быть эффективным антидепрессантом, если употреблять его две горсти в день!
