20 вересня - 263-й день року (264-й у високосні роки) за григоріанським календарем. До кінця року залишається 102 дні. У цей день відзначають 23 щорічних свята, з деякими з них ми хотіли б Вас познайомити - це День рекрутера, День сирних паличок, День піци Пепероні, День HR-менеджера.
Щорічно 20 вересня у всьому світі відзначають Всесвітній день паельї (World Paella Day). Паелья вважається найвідомішим блюдом іспанської кухні, яке, якщо бути точніше, народилося в регіоні Валенсія. Головною метою свята є презентація класичних інгредієнтів валенсійської паельї, а також її багатонаціональних інтерпретацій. Залежно від країни та креативності шеф-кухаря в цей день в блюдо будуть додаватися незвичайні продукти і приправи.
Валенсійська паелья повинна мати десять обов'язкових інгредієнтів: рис, оливкова олія, вода, м'ясо курки, м'ясо кролика, два види квасолі: місяцеподібна і зелена стручкова, помідори, сіль, шафран. Валенсійська паелья може включати ще кілька інгредієнтів, але якщо відсутня будь-яка з перерахованих вище, то це вже не валенсійська паелья. Можна додати паприку, равликів, креветки, свинячі реберця, часник, розмарин і інші інгредієнти.